نان برنجی نیکای یکی از خوشطعمترین و شاخصترین محصولات مجموعه است که با ترکیبی از گلاب دوآتیشه، هل اکبر بنفش و آرد خالص برنج تهیه میشود و بهدلیل عطر دلنشین و بافت لطیف، تجربهای متفاوت از یک شیرینی سنتی را ارائه میدهد.
یکی از مهمترین ویژگیهای این محصول، استفاده انحصاری از آرد برنج خالص در فرآیند تولید است؛ بهگونهای که در تهیه آن هیچگونه آرد شیرینی به کار نمیرود و آرد برنج مورد استفاده نیز توسط خود مجموعه آمادهسازی میشود تا کیفیت و اصالت محصول حفظ گردد